青汁で自炊での野菜不足解消作戦

自分でご飯を作っても・・・野菜なんてたくさん使えない!

自炊でも野菜不足

夜ごはんは、ほとんど自炊をしています。

朝はパン食、昼は簡単なお弁当なので、しっかり栄養を取るにはゆっくりできる夜ごはん。
ありものの野菜や肉、魚、時間があれば仕事帰りに買い物に行く生活。

 

外食は塩分が強く、経済的にも負担なので、ランチに行くか飲み会に呼ばれた時だけ。

 

でも、自炊をしても、実際には野菜を使えるのは限られていて、仕事終わりから自炊を始めると食べるのが21時。それって、体に良くない時間帯・・・

 

 

手間もあり、ささっと作れる野菜を使うようになるのは当然ですよね。

 

 

 

 

 

最近は、野菜の高騰がありなかなか思うとおりに買えない!

 

野菜が高くて使いづらい

最近野菜って、びっくりするほど高くなりました。
私が学生のころに比べたら、キャベツなどの葉物なんて、2倍高いですね・・・

 

少しの野菜を使いまわしながら自炊しないと、とてもじゃないですが食費で圧迫されます!

 

最初は野菜サプリメントなども考えてみたのですが・・・
チャレンジをしたものの、途中で挫折しちゃいました^^;
理由は、水を飲むのがとても苦痛なんです。

 

 

 

普段はコーヒーをよく飲むので、味がついてる。
でも味がない水を飲むのは、冷たいしおいしくなくてサプリもやめてしまって。
飲む意味を感じながら飲む、というと大げさだけど、
青汁はそう意味でも自分の気持ちにマッチしてるのかな?と思うようになりました。

 

それからは、どんな青汁があるか、調べる日々・・・1回気になりだしたら、もうしょーがないんですよね^^;